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「新兴铸管a股」全面升级提速宝能生鲜将新开5000家社区店

来源:股票资讯 作者:佚名 浏览量:141

据悉,宝能的生鲜业务近期正在全面升级。在提出“全球领先制造零售商”愿景的同时,还宣布了“新开5000家社区生鲜店”的目标。

开拓性:一年内再开5000家社区店

“持续升级,果断行动”是对宝能在行业内新鲜感的总体评价。宝能零售自2017年成立以来,不断在生鲜轨道上发力,从东西店、精品超市到生鲜便利店,不断丰富产业版图。

2020年,“宝能生鲜”品牌正式成立,线下门店和生鲜网购配送行业布局。据宝能生鲜介绍,宝能生鲜最早在南京推出,为当时还封闭在小区内,不方便购买食品的客户提供生鲜网购服务。开业一周后,日最大订单量超过1000单。

官方数据显示,截至2020年11月底,宝能生鲜已在全国100个城市开设中心仓库,家庭社区门店数量近2000家。其开通速度和终端铺设执行在业内罕见。

宝能生鲜家居社区店

“宝能依托各产业部门的综合优势,建立了生产仓库+市中心仓库+家居社区店的三级分布式仓储体系,从B端餐饮供应链延伸到C端,迅速形成规模。”一位长期关注宝能的行业分析师表示,宝能生鲜的快速扩张,有赖于宝能集团丰富多样的产业优势和雄厚的资金实力,尤其是在全国300多个城市的产业布局中,深入培育20多年的物流业,可以与宝能生鲜产生强大的协同效应。

宝能生鲜继续扩张。从宝能生鲜了解到,经过近期的业务优化调整,宝能生鲜即将展开新一轮“攻势”,相关计划已初步敲定,目标是一年内新开至少5000家社区生鲜店。

"宝能生鲜继续按照预期开店开仓."根据以上分析,宝能的创业历史源于经营连锁超市。近几年,宝能下大决心重新进入零售轨道,做好充分准备,前瞻性布局。2017年宝能正式提出“制造宝能科技宝能、民生宝能”三大战略,生鲜零售在“民生宝能”中占据重要地位。

“如果实现了这个目标,宝能无疑会打造一个集线上线下流量于一体,配送、仓储、采购能力极强的全新零售闭环业态。”一位零售业人士评论说,但宝能要实现目标还面临很大挑战,任中任重道远。

调整:绩效考核不是“大规模撤店”

同时外界也在关注宝能生鲜的最新调整。据媒体报道,宝能生鲜正在“大面积撤店”。上述宝能生鲜负责人回应称,公司小部分门店已经关闭,这是业务运营中正常的经营业绩考核结果,但不是“大规模撤店”;宝能生鲜在充分评估现有门店经营状况和商圈发展潜力后,对经营和盈利表现不达标的门店进行了调整。

“门店业务表现不达标,进行业务调整是所有企业必须面对的经营压力。调整是为了战略管理的长期健康发展。”负责人表示,“业务考核的导向主要是提高效率,优化成本控制,增强盈利能力。”

生鲜领域资深分析师评论称,持续的市场开发和持续的业务调整已经成为目前生鲜零售市场的常态。根本原因在于,这个机会巨大的轨道还在发生着巨大的变化,商业模式创新层出不穷,叠加了消费者购物习惯和快消品流通渠道的变化。企业必须在这个蓝海红海并存的市场中做出各种应对,不断适应竞争环境。

针对上述业务调整,宝能在人才组织上也做了进一步的匹配。上述负责人表示,宝能生鲜部分门店此前曾与第三方外包公司合作,在业务调整过程中未妥善处理薪资发放和人员安置事宜。宝能生鲜了解情况后,迅速协调沟通,组织外包人员工资发放,积极推进相关工作。

据悉,宝能生鲜为了借鉴经验,优化消费者体验,还计划通过外包减少用工,增加自有员工比例,进一步提升门店整体服务能力和服务质量。

计划推出“营养早餐”等特殊服务

据悉,5000店的计划,人才的组织,用人方式的升级,都是宝能坚持“长远主义”的一部分。这一点可以从宝能生鲜最近的工作会议上看到。

据接近宝能生鲜高级管理层的消息人士透露,最近的工作会议明确了宝能生鲜未来的发展规划,总结了其“一核一链”“一体两翼”的发展模式和经营策略。

所谓“一个核心”,就是形成有利润基础的“核心”商业模式,为社会和可持续发展创造价值,增加供给方农民等群体的生产收入,提高消费方用户的生活质量。“一条链”是指建立一站式、全链、可控的供应链,并向上下游延伸,带动商业价值和产业质量。

所谓“一体两翼”,就是以生鲜业务为主,基础物流和原产地贸易为辅,大力布局流通领域,打通整个供应链,打造大型物流平台。

上述分析师解释说,会上强调的核心商业模式必须经得起市场的考验,“可持续发展”是基础。生鲜零售是一个巨大的市场,前景很大,但杀戮也是最残酷的。面对这样的竞争,要想建立长期优势,就必须建立高效的组织,激发企业活力,否则就会被市场无情淘汰。最近宝能生鲜撤单并单门店,同时会开始新一轮的扩张,应该和这个有直接关系。“这一切都是为了建立一个具有足够市场竞争力的商业模式。”

除了开店计划,会议还披露了宝能提升社区门店服务的计划,方向是进一步关注民生,提供精准的商品和服务。对于店内一公里内不同类型的客户需求,宝能生鲜将推出“老人护理套餐”、“营养早餐工程”、“假日套餐”等定制化特色产品,相关服务预计近期落地。

宝能家居社区商店出售的新鲜果蔬

宝能生鲜西丽宝能城店开业当天,顾客排队购买商品

视觉更新的协同效应已经引起了业界的广泛关注

宝能生鲜将在不久的将来进一步更新企业愿景,成为“世界领先的制造零售商”。据上述接近宝能高层管理的人士透露,为实现这一目标,宝能生鲜拟将近两年的生鲜社区店、大型超市、商业代购客户等多种商业模式深度整合,形成多消费场景、多业态服务、多商品结构的零售新模式,并借助宝能科技业务板块的赋能实现精细化运营。

宝能作为国内知名的大型现代企业集团,其产业布局一直备受关注。尤其是对于行业来说,相对于很多互联网新鲜玩家,宝能这样的实体能给新鲜行业带来怎样的探索和实践,一直是行业内的热门话题。

分析师指出,从宝能生鲜近期的发展和愿景来看,宝能的产业协同的积极作用正在显现,尤其是物流和零售在资源和运营上的高度协同,无疑将大大提高生鲜食品采购、供应和配送的垂直运营效率,这也是宝能生鲜在疫情背景下逆势增长和快速扩张的主要原因。

对此,宝能鲜回应称,宝能鲜将与宝能集团其他产业部门合作,不断拓宽和加厚供应链,打造核心竞争力。

数据显示,宝能在广州、深圳、贵州、昆明等全国30多个重要节点城市部署了1500万平方米的智能冷库和1500万平方米的智能能力仓库,服务于全国66个一级物流节点城市和100个二级物流节点城市,综合体数量全国最多。

宝能物流苏州配送中心

宝能还参与了机场生鲜枢纽建设,建成了多个现代化大型冷链仓储中心、海关保税区现代化临时存储池、城市快速配送中心等基础设施,构建了覆盖全国的农产品冷链体系,包括肉类、水产品、果蔬、粮油等。,并开辟了原产地的采购渠道。

宝能鲜有自己的冷链车队

物流要想保证“新鲜”,就必须“快”。根据上述分析师的说法,生鲜产品的质量和服务与冷链物流系统、仓储系统和供应链系统等许多管理方法相竞争。宝能生鲜的下一步发展将如何整合宝能整个行业的优势值得长期观察。

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